家里的面粉放久了，不仅带有一股发潮的霉味，还会长虫，那面生小黑虫子怎么处理？

1、24小时冷冻法：生虫不严重的，可以将面粉连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响面粉原有的口感。

2、阴凉处晾干法：面粉生虫后，人们常常喜欢把面粉置于阳光暴晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反。两三天后，米虫会有增无减，而且曝晒后的面粉因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫面粉放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再过筛。

3、过箩过筛法：为了缩短除虫时间，将表面的虫子除去后，可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去，用竹条编制的筛子将面粉中的虫子筛除，然后再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。

面粉里的小黑虫有毒吗？

没有毒。面粉里的小黑虫叫赤拟谷盗，主要依靠食用玉米、小麦、高粱、干果、豆类生存。这种虫子无毒，吃了不会对身体产生影响。但面粉虫滋生后，会污染面粉，使面粉带有大量的细菌等有害微生物，因此为了安全起见，面粉长虫就不能再吃了。